T/ZJGZ 001-2024 浙江传统红糖
标准编号：T/ZJGZ 001-2024
标准名称：浙江传统红糖
英文名称：Zhejiang traditional brown sugar
发布日期：2024-01-12
实施日期：2024-01-15
团体名称：浙江省甘蔗产业协会
起草人
吴德锋、张育青、王园珍、楼文美、金成舟、方春苗、宋朝阳、卜龙飞、宋厚达、张升地、吕华、黄加局、吴常青、陈炎进
起草单位
义乌市果蔗研究所、瑞安市三特糖业专业合作社、浙江省甘蔗产业协会
标准范围
本文件规定了浙江传统红糖的分类和级别、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于第 3 章定义的浙江传统红糖。
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