T/AHFIA 051-2020 铜关粉皮

标准编号：T/AHFIA 051-2020

标准名称：铜关粉皮

英文名称：Tongguan sheet jelly

发布日期：2020-12-12

实施日期：2020-12-18

团体名称：安徽省食品行业协会

起草人

齐一、齐丽、史会忠、梁宗朝、黄纪彬、赵引、侯亚飞、汪淑芳、毛慎、齐延培、刘媛媛、李海波、孙佳佳

起草单位

亳州市铜关粉皮有限公司、安徽铜关静道坊养生食品有限公司、安徽国科检测科技有限公司、安徽省食品行业协会

标准范围

本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。

本文件适用于铜关粉皮。

标准文档截图