T/AHFIA 041-2019 校园餐饮食品安全第三方监管服务规范
标准编号:T/AHFIA 041-2019
标准名称:校园餐饮食品安全第三方监管服务规范
英文名称:Third party supervision service standard of food security on campus
发布日期:2019-12-30
实施日期:2020-01-30
团体名称:安徽省食品行业协会
起草人
周璐琦、邵栋梁、胡敏、邹晴晴、汪菲、朱梦旭、程庭庭、腾晋、韩中亚
起草单位
安徽承安食品安全服务有限公司、安徽国科检测科技有限公司、深圳国之安第三方监管有限公司、安徽保之安食品检测服务有限公司
标准范围
本标准规定了校园餐饮食品安全第三方监管服务的术语和定义、基本要求、日常监管服务、风险评估、重点防控、风险提示、应急处理、智慧监管公共服务平台、培训服务和对校园食品安全第三方监管服务质量的验收方法。
本标准适用于安徽省范围内的校园餐饮食品安全第三方监管服务。