T/AHFIA 041-2019 校园餐饮食品安全第三方监管服务规范

标准编号：T/AHFIA 041-2019

标准名称：校园餐饮食品安全第三方监管服务规范

英文名称：Third party supervision service standard of food security on campus

发布日期：2019-12-30

实施日期：2020-01-30

团体名称：安徽省食品行业协会

起草人

周璐琦、邵栋梁、胡敏、邹晴晴、汪菲、朱梦旭、程庭庭、腾晋、韩中亚

起草单位

安徽承安食品安全服务有限公司、安徽国科检测科技有限公司、深圳国之安第三方监管有限公司、安徽保之安食品检测服务有限公司

标准范围

本标准规定了校园餐饮食品安全第三方监管服务的术语和定义、基本要求、日常监管服务、风险评估、重点防控、风险提示、应急处理、智慧监管公共服务平台、培训服务和对校园食品安全第三方监管服务质量的验收方法。

本标准适用于安徽省范围内的校园餐饮食品安全第三方监管服务。

标准文档截图