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T/CCA 021-2021 外卖智能取餐柜管理规范
标准编号：T/CCA 021-2021
标准名称：外卖智能取餐柜管理规范
英文名称：Management specification for take-out smart food cabinet
发布日期：2021-08-05
实施日期：2021-08-05
团体名称：中国烹饪协会
起草人
吴颖、万莹、丁冬、谭量量、王安亿、任玉成、徐华龙、王铮、陈智盈、李丽华、王兴平、刘洋、丁海琴、张旸、高洁
起草单位
中国烹饪协会、中国物流与采购联合会同城即时物流分会、北京三快在线科技有限公司、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、江苏和府餐饮管理有限公司、大连富士冰山自动售货机有限公司、深圳市智莱科技股份有限公司、威海新北洋数码科技有限公司、南通润达营销策划有限公司
标准范围
本文件规定了外卖智能取餐柜的功能、质量、选址、服务流程和运营的要求。
本文件适用于无接触配送场景下，外卖智能取餐柜的日常使用、清洁、消毒、维护等活动，其他场景可参照使用。