T/GZSX 067-2020 米粉(米皮)

标准规范 贵州省食品工业协会
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标准编号:T/GZSX 067-2020

标准名称:米粉(米皮)

英文名称:Rice noodles

发布日期:2020-07-25

实施日期:2020-08-01

团体名称:贵州省食品工业协会

起草人

杨春萍、谭波、李占彬、蒲春薇、申鹰、周红、杨昌彪、马凯、刘海林、黄坤宁、陈德琴、李雨鑫、李宣、黎成雪、胡万明、王雪、周秀娟、郑钫元

起草单位

贵州省分析测试研究院、贵州省检测技术研究应用中心、贵阳市市场监督管理局、遵义市产品质量检验检测院、遵义市精科信检测有限公司、贵州穗阳食品有限公司

标准范围

本标准规定了米粉(米皮)的术语和定义、分类、技术要求(检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于米粉(米皮)生产、经营、检验。

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