T/CTMA 049-2022 川红工夫
标准编号：T/CTMA 049-2022
标准名称：川红工夫
英文名称：ChuanHong Gongfu
发布日期：2022-12-07
实施日期：2023-01-01
团体名称：中国茶叶流通协会
起草人
刘仲华、曾旭、刘跃云、肖罗丹、刘俊、刘云、于英杰、王玮、蔡元强、李小嫄、李露、赵先明、罗学平、孙洪、陈岗、余孝存、李玲琳、练学燕、郑红霞
起草单位
宜宾市茶产业研究院、中国茶叶流通协会、宜宾学院、宜宾职业技术学院、筠连县农业农村局、高县农业农村局、叙州区农业农村局、宜宾川红茶业集团有限公司、宜宾醒世茶业有限责任公司、宜宾市茶产业发展中心
标准范围
本文件规定了川红工夫的产品分类与实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于宜宾市行政区域内，以四川中小叶群体种及其它中小叶无性系茶树良种幼嫩芽叶为原料，经加工而成的品质达到本文件规定的“川红工夫”产品。
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