T/XMSSAL 0070-2023 供厦食品 动物源性食品中120种兽药残留的筛查 液相色谱-高分辨质谱法

厦门市食品安全工作联合会
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标准编号:T/XMSSAL 0070-2023

标准名称:供厦食品 动物源性食品中120种兽药残留的筛查 液相色谱-高分辨质谱法

英文名称:Screening method of 120 veterinary drugs in animal-derived foods for Xiamen—Liquid chromatography-high resolution mass spectrometry

发布日期:2023-06-20

实施日期:2023-06-20

团体名称:厦门市食品安全工作联合会

起草人

徐敦明、伊雄海、林永辉、吴彩胜、傅建炜、施冰、高静、林伟琦、沈群红、丁琳、曾三妹、沈鹭英、修凡超、赵子彦、吴媛、吴俊杰、罗家煌

起草单位

厦门海关技术中心、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门大学

标准范围

本文件规定了动物源食品中 120 种兽药(详细信息见附录 A)残留的液相色谱-高分辨质谱筛查方法。

本文件适用于畜禽肉、水产品、蜂蜜、牛奶、鸡蛋等动物源食品中 120 种兽药残留的定性筛查测定,其他动物源食品可参照执行。

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