T/XMSSAL 0066-2023 供厦食品 火龙果

厦门市食品安全工作联合会
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标准编号:T/XMSSAL 0066-2023

标准名称:供厦食品 火龙果

英文名称:Food for Xiamen-Pitaya

发布日期:2023-05-29

实施日期:2023-05-29

团体名称:厦门市食品安全工作联合会

起草人

陈倩妮、施冰、陈海云、简文杰、陈其煌、颜文彬、李智军、柯东成、陈毅蓉、徐敦明、张月洋

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、翔安区富美大宅火龙果专业合作社、厦门医学院、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门夏商集团有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门海关技术中心

标准范围

本标准规定了供厦食品 火龙果的术语和定义、要求和检验方法。

本标准适用于仙人掌科(Cactaceae)量天尺属(Hylocereus) 或蛇鞭柱属(Seleniereus)植物果实火龙果(鲜果)。

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