T/XMSSAL 0076-2023 供厦食品 荔枝

厦门市食品安全工作联合会
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标准编号:T/XMSSAL 0076-2023

标准名称:供厦食品 荔枝

英文名称:Food for Xiamen-Litchi

发布日期:2023-07-20

实施日期:2023-07-20

团体名称:厦门市食品安全工作联合会

起草人

张纯、徐敦明、魏一婷、丁琳、曾三妹、吴佳雯、柯秋婷、林永辉、吴彩胜、傅建炜、施冰、高静、林伟琦、沈群红

起草单位

厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学

标准范围

本文件规定了供厦食品 荔枝的术语和定义、技术要求和检验方法。

本文件适用于荔枝,包括三月红、黑叶、糯米糍、怀枝、元红、大造、兰竹、桂味、灵山香荔、白蜡、白糖罂、妃子笑、仙进奉等,其他未列入品种可参照执行。

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