T/XMSSAL 0088-2023 超市销售生鲜农产品管理规范

厦门市食品安全工作联合会
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标准编号:T/XMSSAL 0088-2023

标准名称:超市销售生鲜农产品管理规范

英文名称:Management specification for marketing fresh agricultural products in supermarket

发布日期:2023-10-16

实施日期:2023-10-16

团体名称:厦门市食品安全工作联合会

起草人

肖聪聪、高静、张建安、洪丽君、金星、刘伟程

起草单位

厦门市食品安全工作联合会、厦门市标准化研究院、厦门元初食品股份有限公司

标准范围

本文件规定了超市销售生鲜农产品的通用要求、管理要求和经营要求。

本文件适用于经营生鲜农产品的超市、便利店等,不适用于农贸市场、农副产品批发市场。超市自营生鲜配送仓库的管理可参照执行。

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