T/XMSSAL 0084-2023 供厦食品 黄瓜

厦门市食品安全工作联合会
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标准编号:T/XMSSAL 0084-2023

标准名称:供厦食品 黄瓜

英文名称:Food for Xiamen-Cucumber

发布日期:2023-09-13

实施日期:2023-09-13

团体名称:厦门市食品安全工作联合会

起草人

柯秋婷、林舒玲、吴易峰、丁琳、张纯、魏一婷、曾三妹、吴佳雯、徐敦明、傅建炜、林永辉、吴彩胜、施冰、高静、林伟琦、李振良

起草单位

厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学

标准范围

本文件规定了供厦食品黄瓜的术语和定义、技术要求及检验方法。

本文件适用于鲜黄瓜。

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