T/GZSX 049-2019 石阡黄水粑

标准编号：T/GZSX 049-2019

标准名称：石阡黄水粑

英文名称：Shiqian yellow cake

发布日期：2019-02-22

实施日期：2019-03-01

团体名称：贵州省食品工业协会

起草人

李霞、曹萍、梁光月、黄朝友、向丽萍、王奥、王春林、张昆娴、朱丽、陈拥 军、冯箫、黎亮亮、俞宏斐、骆乾波、廖其艳

起草单位

遵义市产品质量检验检测院、铜仁市食品药品监督管理局、石阡县市场监督管理局

标准范围

本标准规定了石阡黄水粑的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于石阡黄水粑。

标准文档截图