T/GZSX 031-2018 粽叶

标准编号：T/GZSX 031-2018

标准名称：粽叶

英文名称：Zongye

发布日期：2018-10-22

实施日期：2018-11-01

团体名称：贵州省食品工业协会

起草人

周俊、杨平、王成科、朱颖、陆朝英、陈正英、罗沅、董昶

起草单位

贵州胖四娘食品有限公司、贵州巷诺旅游开发有限责任公司、贵州贞丰糯米饭餐饮管理有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司、贵州省食品工业协会粽子专业委员会、贵州省食品工业标准化技术委员会

标准范围

本标准规定了食品包装用粽叶的术语和定义、分类、要求(含检验方法)、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于3.1定义食品包装用粽叶的生产、检验和销售。

标准文档截图