T/YMCA 016-2020 扬州早茶经营规范

标准编号：T/YMCA 016-2020

标准名称：扬州早茶经营规范

英文名称：Yangzhou morning tea management standard

发布日期：2020-03-27

实施日期：2020-03-27

团体名称：扬州市烹饪餐饮行业协会

起草人

施志棠、周建强、邱杨毅、聂阳、徐惠荣、刘才兵、赵均

起草单位

扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市富春饮服集团有限公司、扬州锦春大酒店有限公司、扬州花园茶楼、冶春餐饮股份有限公司、扬州生活科技学校、趣园茶社

标准范围

本标准规定了扬州早茶的术语和定义、分类、服务要求。

本标准适用于扬州市行政区域内扬州早茶经营。

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